Mais uma receita testada e aprovada por mim. Super fácil, rapidíssima e deliciosa!
Ingredientes:
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1/2 xícara de açúcar cristal
- - 2/3 xícara de canela
- - 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga sem sal
- - 1 ovo inteiro
- - 1 colher de sobremesa de
- - 1 pitada de sal
- - 1 xícara de aveia ou cereais em flocos
- - 1 xícara de uva passa.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até adquirir consistência de uma massa espessa.
- Pré aqueça o forno por 10 minutos.
- Unte bem a forma com margarina e farinha de trigo.
- Prepare os cookies com a massa na forma deixando um bom espaço entre elas pois crescem bastante.
- Asse-as por cerca de 5 minutos ou até que fiquem levemente douradas.
Dica: fique "de olho" nos cookies durante todo o tempo pois elas assam muito rapidamente e se passarem do ponto queimam. ;)
Essa receita rende em média 10 cookies. Bom apetite!
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