Receita: Macarronada Al Carolloni de Panela de Pressão

Ingredientes:

* 1 pacote de macarrão parafuso 

* 1 cebola pequena ralada

* 3 colheres de azeite

* 200g de mortadela em cubos

* 200g de queijo prato em cubos

* 1 lata de ervilha

* 2 pacotes de molho de tomate

* meia xícara de chá de vinho branco ou tinto

* 500ml de água

* Sal a gosto

* 1 colher de sobremesa de salsinha desidratada.

Modo de preparo:

 Coloque o azeite na panela e refoque levemente a cebola. Junte o macarrão ainda cru e os demais ingredientes. Mexa levemente e leve ao fogo baixo. Quando a panela pegar pressão conte 3 minutos  e desligue o fogo. 

 Simples assim! Em poucos minutos sua refeição está pronta! Receita testada e aprovada! 

 Uma dica: Não deixem de jeito nenhum passar de três minutos pois o macarrão queima na hora. Experiência própria. ;)

 Espero que gostem!